Hors Piste Magazine > Béarn Mag' > Gastronomie > Restaurant Les 4 Grains à Salies de Béarn

Ce restaurant repris par Julie et Nico depuis 6 ans représente 100 ans de cuisine dans ses murs : après le Café Central Loustau, le Blason ou encore Les Fontaines Fleuries, c’est au tour des 4 Grains de perpétuer une cuisine béarnaise (mais pas que !), généreuse, authentique et moderne, raffinée avec une belle place aux produits locaux.

En salle, vous retrouvez le charme de la pierre mêlé à une déco contemporaine avec un petit côté vintage du meilleur goût et en terrasse une vue sur les belles maisons de la cité thermale.

Toute l’équipe est aux petits soins pour les convives : l’accueil est chaleureux et amical, la qualité des produits est primordiale : “l’extraordinaire Boudin
Béarnais” de la charcuterie Oyharçabal, à deux pas du restaurant et cuisiné selon une tradition ancestrale : un régal !
Pour aiguiser vos papilles,  Julien Poiret, le chef de cuisine vous propose entre autre : des chipirons au chorizo, un joli burger, des plats végétariens et des
planches de charcuteries et et de fromage local… un camaïeu de saveurs accompagnées des meilleurs vins de la région.
Vous aurez le choix, pour apprécier leur cuisine, entre le menu du jour à l’ardoise, le menu bistrot ou le menu 4 grains.

La carte complète est  disponible via internet.
Faites vous plaisir pour 4 grains de gourmandise, de convivialité, réservez sans plus tarder votre table.