Hors Piste Magazine > Pays Basque Mag' > Gastronomie > Bistrot le Jeu de Paume à Socoa Ciboure

Avec un petit clin d’œil à la pelote, le jeu de paume en est l’ancêtre, Benoit, l’enfant du pays, a ouvert, voilà 5 ans, ce restaurant bistronomique où tout le monde se retrouve, locaux, touristes, habitués, dans une ambiance familiale et conviviale.

Que ce soit sur la terrasse ensoleillée, dans la véranda ou dans la salle ou trône un magnifique comptoir en bois authentique, on se sent bien pour apprécier la cuisine de Benoit, une cuisine locale, de qualité faite de produits frais et de saison. Ici le circuit court est privilégié, on retrouve à la carte des plats atypiques et l’une des spécialités du restaurant : le poulpe de Getaria et cochon d’Ibaiama avec une marmelade de piments ! Outrageusement délicieux et savoureux !

Au gré des saisons et de son inspiration, Benoit sublime les produits basques dans un mélange de saveurs pour de nouvelles sensations culinaires.

Les vins sont choisis harmonieusement, la cave de Benoit est une référence en la matière : on retrouve des vins de toutes les régions de France avec une part belle pour des vins nature du Pays basque français et espagnol.

L’accueil est tout aussi délicieux que la carte, Benoit échangera avec vous en toute convivialité.

Il est prudent de réserver pour passer un vrai moment de bonheur.