Hors Piste Magazine > Occitanie Mag' > Terre de Bacchus > La Ferme du Couloumé à Montréal (32)

Depuis 5 générations la Ferme du Couloumé produit de l’Armagnac, de vieux armagnacs vieillis en fûts de chêne.

Aujourd’hui Annick gère le domaine en perpétuant un savoir-faire transmis de générations en générations.

De vieux cépages comme le Bacco, la Folle Blanche et l’Ugni Blanc vont donner un armagnac aux arômes incomparables. Distillés et vieillis en fûts de chêne, plusieurs décennies, ils sont produits sous l’appellation Ténarèze.. C’est un armagnac d’excellence que vous fera déguster Annick lors de la visite de la ferme dans une ambiance conviviale pour des moments d’échange et de partage uniques : elle vous contera l’histoire de sa famille, et vous expliquera ce savoir-faire ancestral pour obtenir un divin breuvage.

Si vous souhaitez prolonger la visite, réserver la Caband’anic au milieu des vignes. C’est une cabane en pierre, entièrement restaurée et équipée, où vous pourrez vous ressourcer dans un cadre authentique, loin de toute agitation. Le temps, ici, semble s’être arrêté, en pleine nature, au milieu du vignoble, pour un séjour atypique et dépaysant.

Le bonheur est dans les vignes de la Ferme du Couloumé.