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Le Schuss
Une expérience culinaire inoubliable.
À Gourette, au cœur de la station, se niche, un trésor culinaire, un havre de saveurs authentiques à travers une cuisine paysanne et montagnarde d’exception,
le Restaurant Le Schuss. Célébrant la richesse des produits locaux, Le Schuss vous réserve une palette de plats sympathiques pour satisfaire toutes les envies et toute l’année.
Olivier et Nicolas, les maîtres des lieux, vous accueillent, avec la chaleur et la convivialité qui les caractérisent, pour une expérience culinaire inoubliable où chaque plat est le reflet de leur passion pour la cuisine locale mettant en avant les meilleurs produits du terroir. En hiver, vous plongerez dans une atmosphère réconfortante autour des deux magnifiques cheminées. Vous serez séduit par des plats traditionnels comme la fondue aux fromages locaux ou une raclette à l’ancienne.
En été, le Schuss se transforme en une oasis de fraîcheur avec sa belle terrasse, où confortablement installés, vous irez de surprises en surprises avec des créations culinaires originales en revisitant les produits locaux : des salades Poke Bowl colorées accompagnées d’une boisson fraîche ou d’un smoothie fait maison. Les cyclistes pourront faire une pause avant de terminer les derniers lacets du Col d’Aubisque, tout en bénéficiant d’un service de recharge gratuit pour leur vélo.
Avec leur équipe de chefs talentueux, Olivier et Nicolas proposent une sélection de plats végans et végétariens en plus des spécialités de viande et montagnardes.
Le Schuss, temple de la cuisine locale, vous garanti une expérience culinaire inoubliable quelle que soit votre envie.
Infos pratiques
- Station de Gourette en face de l’Office de Tourisme 64440 Eaux Bonnes
- 09 83 73 01 90
- Réservation conseillée, ouvert à l’année
- https://restaurantleschussgourette.fr/
Catégorie : Gastronomie / Béarn Mag’
Article rédigé le 02.05.2024
