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Domaine Lérys
Une authenticité naturelle qui se déguste.
Le Domaine Lérys, créé en 1861, est avant tout une histoire de famille. Alban Izard est la 8ème génération, avec son épouse, Anaïs, fille de vignerons aussi. Ils sont à la tête de l’exploitation de 50 hectares de vignes répartis sur un exceptionnel terroir de schistes et cultivés en agriculture biologique dans le respect des sols et du végétal. L’âge moyen des vignes est compris entre 50 à 60 ans avec des parcelles plus que centenaires, des cépages ancestraux Carignan, Grenache noir et Syrah et des vendanges exclusivement manuelles.
Le Domaine Lérys est en appellation Fitou ( rouge), Corbières ( blanc et rouge), Rivesaltes et Muscat de Rivesaltes. Ses vins ont des arômes de fruits rouges et fruits noir essentiellement du « cassis Lerys ».
Les cuvées spéciales en AOP Fitou rendent hommage à la famille avec un prénom pour chacune d’elles : Aubin, Solène, Agathe, Adrienne à l’origine du domaine, Basile, Lise et la dernière arrivée Jeanne.
L’été au Domaine Lérys est particulièrement animé avec les balades vigneronnes, sur réservation, suivies de la visite de la cave et du chai pour finir par une dégustation des différents breuvages dans un caveau authentique et entièrement rénové.
Tous les jeudis du 11 juillet au 15 août, sur réservation, venez profiter des apéritifs fermiers, un vrai moment de bonheur.
Infos pratiques
Le Domaine Lerys s’engage pour Octobre Rose :
Le 19 octobre 2024, portes ouvertes avec une marche solidaire entre vignes et garrigue.
- 13 Avenue des Hautes Corbières 11360 Villeneuve les Corbières
- 06 32 94 09 84
- anais@domainelerys.com
- http://www.domainelerys.com (boutique en ligne)
Catégorie : Terroir / Occitanie Mag’
Article rédigé le 13.05.2024




