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Au cœur de la Vallée d’Ossau, à Arudy, l’Atelier d’Emilie est une belle découverte pour une expérience gustative extraordinaire.

Après avoir fait son apprentissage chez Michel Guérard à Eugénie les Bains, une belle référence, Emilie quitte ses Landes natales et vient s’installer dans le Béarn.

Quelle ne fut pas la surprise des béarnais et des touristes en balade en Vallée d’Ossau, en poussant la porte de sa boutique, de trouver une gamme variée de chocolats faits sur place de façon artisanale, à emporter ou à déguster dans le salon de thé, vintage à la déco originale dans une ambiance cosy et jazzy.

Emilie a une âme de créatrice, c’est du chocolat à l’infini avec de nouvelles associations de goût : à chaque saison, sa nouvelle tablette, ou les « Afters Rey », un délice ou encore la Tablette « Ossaucolat »…. La liste est longue et Emilie n’en finit pas de nous surprendre.

Vous trouverez aussi des tablettes, des caramels, des rochers pralinés et bien d’autres douceurs. Mais l’excellence, qui détrône tous les autres produits est sans aucun doute le petit Ourson Guimauve, chocolat noir ou chocolat au lait, sublime… hum, hum……

Faites vous plaisir et faites plaisir, rendez-vous à l’Atelier d’Emilie : un vrai bonheur.