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Les Marmottes de Payolle sont avant tout un coup de cœur de Corinne. Après être venue en
vacances pendant des années dans la région, elle décide, voilà bientôt une décennie, de quitter sa Charente Maritime natale et de poser ses valises ici à Payolle, le « petit Canada ».

Dans un cadre montagnard, chalet bois, Corinne concocte, avec amour, une cuisine simple, généreuse et familiale, tout est fait maison avec une large place aux produits locaux. Hamburger, crêpes, gaufres, desserts ….. raviront vos papilles. La carte des vins est, elle aussi, simple et généreuse. Une seule appellation est déclinée : le Saint Mont, des vins de
caractère qui accompagneront idéalement la cuisine de Corinne. Aux Marmottes, tout est simple avec la qualité en plus.
Vous apprécierez ces moments de convivialité, à l’intérieur, dans un cadre cosy, ou sur la magnifique terrasse, gorgée de soleil, autant en été qu’en hiver, avec une vue exceptionnelle sur les sommets pyrénéens, un véritable paysage de carte postale !
Que dire de l’accueil, qu’il est comme la cuisine et le cadre, simple et de qualité.
Vous verrez, les Marmottes de Payolle vous séduiront.