Le fromage d’Estive
Dans les vallées béarnaises, bergers et troupeaux prennent chaque début d’été la direction des pâturages de haute-montagne : les estives
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Dans les vallées béarnaises, bergers et troupeaux prennent chaque début d’été la direction des pâturages de haute-montagne : les estives
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Avec Lionel à la tête de l’exploitation, c’est la 6 e génération de la famille Monguilhet, qui perpétue une
tradition ancestrale : l’élevage de vaches de race Montbéliarde
Ferme Marty Débat Lire l’article »
Sur la route des stations de ski de Gourette et d’Artouste, au cœur du village de Laruns, vous allez découvrir l’authentique gâteau à la broche au Pic
des Pyrénées ainsi que des délices et saveurs des Pyrénées.
Le Pic des Pyrénées Lire l’article »
En poussant la porte de la boutique de Lou Capéou, au cœur du village de Laruns, une belle surprise vous attend : vous allez découvrir l’antre des produits du terroir […]
Montagne Gourmande c’est d’abord Brigitte et Bernard, éleveurs engagés de vaches béarnaises au cœur de la Vallée d’Ossau.
Montagne Gourmande Lire l’article »
Dans la Haute Vallée de l’Ouzoum, à la sortie de Ferrières, une petite route de montagne serpente au milieu des sapins, au bout vous arrivez à 950 mètres d’altitude, c’est la Ferme Laurabel.
Ferme Laurabel Lire l’article »
La Fromagerie Crèmerie d’Ossau est une véritable institution aux Halles de Pau. Créée voilà 30 ans, Amandine, artisan affineur, a repris, en 2020, le
flambeau de cette institution dans laquelle elle travaillait.
Fromagerie Crèmerie d’Ossau Lire l’article »
C’est dans ce coin de Béarn où il fait bon vivre que depuis 60 ans les poulets et les pintades profitent
des vertes prairies et des céréales produites sur l’exploitation.
La Ferme de Montagut Lire l’article »
Le Pastis d’Amélie se déguste au petit-déjeuner, au goûter et mieux, au dessert accompagné d’un Jurançon moelleux, un vrai régal et un moment de pur bonheur.
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